Katsuobushi Flocos de Bonito 500g

31,00

Katsuobushi ou flocos de bonito são japoneses. Pode ser incorporado ao arroz preto com flocos de parmesão e bonito, em saladas, molhos, sopas.

Em contato com a comida, os flocos de bonito se movem decorando o prato e dando-lhe um toque de originalidade.

Katsuobuhie ou flocos de bonito são feitos através da secagem, fermentação e defumação do bonito.

Katsuobuhie vem em flocos acastanhados muito finos tornando-se transparentes, proporcionando um sabor salgado e saboroso aos seus pratos.

Origem: Captura n o oceano atlântico centro-este
Tipo: Katsuwonus pelamis
Peso: 500 g
Informação Nutricional por 100g:
Calorias:  1563kJ/ 369 kcal
Carboidratos: 0,1g
– açúcares: 0,1 g
Gordura:5.2g
– saturada: 1,7g
Proteína: 80,6g
Sódio: 0,0mg
Fibra:0,0g
Sal: 0,3g

Ingredientes/Composição:

Bonito de altura (Katsuwonus pelamis) – Pescado – 100%
Alergénios (Dir CE/2011/1169): Não
DLC/DLUO: 24 meses
Conservação: Armazenar em local fresco e seco.
Outros Conselhos: Uma vez aberto, consumir o prazo máximo de 7 dias

 

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